Jambon de Speck

Le jambon de Speck produit italien d'excellence, né dans la vallée au Tyrol du sud aux pieds des Dolomites (chaînes de montagnes italiennes). Des jambons qui sont aromatisés d'épices de poivre doux et peu de sel, ensuite légèrement fumés au bois de hêtre puis affinés durant 22 semaines par l'air frais du Tyrol du Sud. Il se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en raclette, en tranches fines ou en bâtonnets, ce jambon peut faire que des heureux.