Le jambon de San Daniele est produit au coeur de la région du Frioul-Vénétie-Julienne où se situe sa commune, on le distingue par sa forme de guitare liée par sa méthode de fabrication. Affiné jusqu'à 15-18 mois à la textutre tendre et persillé, au goût fruité, ce jambon est idéale pour l'apéritif, en salade, sur une pizza ou sur des pâtes.